推荐酒款:珍藏赤霞珠
蒙大菲酒庄,美国葡萄酒历史上最重要的酒庄,一直扮演着美国葡萄酒业领导者的角色。1966年,罗伯特蒙大菲先生创立了同名酒庄,这也是1933年禁酒令之后,第一家落户纳帕谷的大型酒庄。
罗伯特蒙大菲被称作美国葡萄酒之父,这一称号不无道理——在1976年的巴黎审判中,美国葡萄酒脱颖而出,一举超过众多旧世界名酒,自此改变了欧洲人的看法。虽然在这次品酒会上,蒙大菲酒庄的红酒并未参赛,但无论是勇夺红酒组第一的鹿跃酒窖,还是白葡萄酒组的冠军蒙特雷纳酒庄,他们的庄主都曾师从蒙大菲,在蒙大菲酒庄里学习酿酒技艺。
除了为美国培养首批酿酒人才,蒙大菲还将高密度种植、温控发酵、不锈钢桶、法国橡木桶陈年等先进技术引进美国。此外,蒙大菲还率先在酒标上标注葡萄品种,使之成为新世界葡萄酒的标配。在他的影响下,加州纳帕谷从无人问津的村野,变成了全球最炙手可热的葡萄酒产区,以及最受青睐的酒庄旅游目的地。
需要注意的是,如今的蒙大菲酒庄已经与蒙大菲无甚关系。上世纪80年代,蒙大菲酒庄上市,不过因为业绩不佳,蒙大菲家族被董事会剔除出管理层,2004年蒙大菲酒庄被酒业巨头星座集团收购,罗伯特蒙大菲本人也于2008年逝世。
蒙大菲酒庄拥有两个葡萄园,总面积达到440公顷,其中最知名的是To Kalon葡萄园,这是公认的顶级赤霞珠园之一,从19世纪70年代就开始种植葡萄藤,拥有全纳帕谷最年老的葡萄藤。在这片252公顷的葡萄园上,蒙大菲酒庄占据了176公顷,而作品一号拥有40公顷。
珍藏赤霞珠(Reserve Cabernet Sauvignon),蒙大菲酒庄最出色的酒款,与作品一号同出一脉,来自To kalon的优质赤霞珠葡萄经过发酵之后,在法国橡木桶中熟成18-20个月,酒液具有强劲有力的酒体,浓郁的黑醋栗、黑莓及雪松香气,充足的酸度和单宁充斥口腔。首批珍藏赤霞珠于1971年上市,很快便成为了上流之选。在中国市场上,一瓶蒙大菲珍藏赤霞珠售价大约在1400元左右。
为了覆盖到日常的需求,蒙大菲在1979年开发了低端产品系列,Woodbridge木桥系列及私家精选系列,蒙大菲天猫旗舰店有售,只需一两百元就能入手。