乐芝牛诞生于1921年,隶属法国贝勒集团(Fromageries Bel)。作为一个成立于1865年的老牌奶酪企业,贝勒集团旗下拥有30多个品牌,除了销往全球136个国家的乐芝牛,还拥有Mini Babybel、Kiri、Leerdammer、Boursin等知名奶酪品牌,2016年销售额为29亿欧元。
中国市场最常见的乐芝牛有小三角奶酪、奶酪粒和切片奶酪,与百吉福定位非常相似,小三角和奶酪粒拥有不同的口味,都是小朋友容易爱上的味道,但这些奶酪钠含量非常高,不建议给年龄太小的孩子食用。
贝勒集团另一品牌Kiri才是专为儿童创立的奶酪品牌,营养成分更均衡。不过在中国市场,Kiri的奶油芝士在烘焙圈更知名,它还被日本烘焙大师小嶋流美推荐用来制作乳酪蛋糕。