Jamaica blue蓝色牙买加

Jamaica blue是来自澳大利亚的连锁品牌，1992年Jamaica blue在澳大利亚米兰达开设了第一家咖啡馆，因其纯正的咖啡与西式简餐而受到许多顾客的喜爱，2005年，Jamaica blue进入中国市场，至今已在上海、北京、深圳等7个城市开设了十几家门店。

Jamaica blue的brunch菜品相对比较丰富，早午餐拼盘、班尼迪克蛋、松饼、贝果、吐司这些最经典的brunch菜式在这里都可以吃到。Jamaica blue的大部分原材料都由总部统一从澳大利亚进口，门店出售的各类松饼、吐司、可颂都是每日新鲜烘培，原材料和制作程序的严控也在一定程度上保障了Jamaica blue餐食的出品稳定性。

松饼是美国家庭尤其喜爱的一道brunch菜品，主要是由面粉和鸡蛋油煎做成，口感软绵，Jamaica blue的水果松饼兼具颜值与味道，双层松饼上摆满了多种新鲜的水果，水果上零零星星的白色糖粉更是多了一层点缀，拍出的美食即使不用滤镜也足够漂亮。欧陆大早餐分量超大，以致于盛放食物的餐具不是普通的盘子，而是一个平底锅，满满一大锅五颜六色的食物，首先从视觉上就让人觉得非常满足，和其他餐厅搭配沙拉的做法不同，Jamaica blue这份拼盘搭配的素菜是几根经热水轻轻捞过的菠菜，不带任何沙拉酱料，看起来相当生活化。若是觉得欧陆大早餐分量太多或是喜欢沙拉的女性可考虑可颂套餐，可颂套餐在欧陆大早餐基础上减少了薯饼、烤蘑菇和一半的肉食，保留了炒蛋、烤番茄和焗豆，同时将菠菜换成了蔬菜沙拉，将吐司换成了可颂，分量减少的同时价格也降低了一些，若是每天上午11点前购买，还可以享受搭配咖啡或茶的套餐价格，性价比更高。

Jamaica blue位于黄贝岭Hicity一楼，超大的落地玻璃外墙使得整个餐厅光线充足，一色的原木桌子和蓝色椅子错落有致，吧台处摆满了每日新鲜出炉的各类甜品，颜值超高，让人垂涎欲滴。不过，餐厅内有近一半的座位是木制凳子，没有靠背，非常不适合久坐，这对周末依靠brunch聚会或是打发时间的顾客可以说是不太友善。Jamaica blue的服务水平较为一般，服务人员不够积极，偶尔还会让顾客感觉冷冰冰，态度不好，这对服务体验会有一定影响。