添好运（深水埗店）

添好运点心专门店可谓无人不晓，被称为世界上最便宜的米其林餐厅。同时，添好运也是游客到香港的必打卡之地。在这里，从早到晚都有即点即蒸的点心推出，更有源源不断的客流。

第一间添好运2009年3月创立于旺角，其创始人麦桂培2009年之前曾任四季酒店龙景轩的点心厨师长。添好运在开业八个月后旋即被米其林指南评为一星级餐厅，并连续获得此殊荣至今。星级酒店1/4的价格就能吃上一款点心，大排长龙也成了家常便饭。

添好运的菜单仅有薄薄的一张点心纸大小，最便宜的杞子桂花糕仅需12港元，最贵的烧汁鲜肉酿茄子也不过是35港元左右。当中最受欢迎的4款是酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕和黄沙猪润肠。酥皮叉烧包与龙景轩的崧子叉烧菠萝包系出同门，几乎每桌必点，外壳是雪山包的形状，咬开后不是软塌塌空心只有一小坨的馅，而是满满填充着肉馅，咸香甜口，与微脆的外皮相得益彰。香煎萝卜糕看似普通，但糕体又香又软，虾米、香菇细碎的口感在咀嚼过程中迸发，口感层层递进。香滑马来糕的糕体发得蓬松高挺，用筷子戳下去很快回弹，鸡蛋与黄油的香气扑鼻，而不像内地某些餐厅用死甜的发糕滥竽充数。黄沙猪润（即猪肺）肠不是每家都做，猪润处理得很干净，一点腥味都没有，实属难得。

店面不大，人声鼎沸是添好运的盛景。餐厅上菜很快，用的碗碟虽然是塑料的，好在其出品味道好，价格实惠，某些食客以50元/人标准就餐，依然能饱腹。

添好运在台湾、新加坡、菲律宾、泰国、印尼、马来西亚、澳洲都设有分店，不过全球不同地区的点心稍有不同。其中以香港深水埗店面积最大，名气最响。而中环分店位于写字楼林立的地铁站，外带而食的顾客非常多。